Naša dugogodišnja volonterka, a sada i suradnica, Ljubica Brigitte Nikić sudjelovala je na Erasmus+  studijskom posjetu Danskoj pod imenom “Jedrenjem do uspješnosti”, gdje je ujedno predstavila i rad Breze. Pročitajte njezina iskustva s ovog zanimljivog i edukativnog putovanja.

Što Dancima znači održivo poduzetništvo

Od 17. do 25.12. sudjelovala sam u studijskom posjetu na temu „Jedrenje do uspješnosti“ koji je imao fokus na održivom poduzetništvu.

Glavni je organizator projekta InterCollege, a sufinanciran je Erasmus+ programom Europske unije. Sudjelovali su sudionici iz sedam različitih država, Bugarske, Rumunjske,  Sjeverne Makedonije, Hrvatske, Italije, Grčke i Danske.

Prvi dan upoznali smo se sa samim projektom i detaljima programa. Nakon toga smo raspravljali o našim nadanjima i strahovanjima te načinima kako ih možemo ispuniti ili raditi na njima. Dan je bio ispunjen aktivnostima upoznavanja te smo također imali šetnju u susjedstvu koje je bilo okruženo šumom i morem, na samom rubu Slettestranda, na sjeveru Danske.

Drugi smo dan istraživali „Relevance of 1994 Aalborg Charter“ (State of Green). Nakon toga smo posjetili Hjortdal Købmand, primjer održive trgovine koja je u privatnom vlasništvu i omogućava osobama s problemima u razvoju ili mentalnim poteškoćama rad u trgovini.

Treći smo dan imali uvod u ciljeve globalnog razvoja i raspravu o njihovoj važnosti, odnosno dijelili mišljenja o tome što mislimo na kojem je cilju najviše potrebno raditi u našoj državi, a na kojem općenito u svijetu. Zatim nam se predstavio Oxfam IBIS, neprofitna organizacija  koja djeluje sa ciljem da svi ljudi imaju jednak pristup obrazovanju, utjecaju i resursima. Oxfam IBIS surađuje s razvojem u odabranim zemljama u razvoju i bori se protiv uzroka siromaštva i nejednakosti, kako u Danskoj tako i na međunarodnoj razini. Njihova misija izražena je na tri različite razine: lokalno – ojačati prava i mogućnosti pojedinaca za sudjelovanje u društvu osiguravanjem pristupa znanju i dobrom obrazovanju; nacionalno – za podršku demokratskom razvoju koji promiče kolektivna prava i sudjelovanje javnosti u političkim odlukama u korist siromašnih i potlačenih skupina; globalno – obraniti interese siromašnih ljudi i pronaći inteligentna rješenja za strukturne probleme koji stvaraju globalnu ekonomsku nejednakost i siromaštvo. Nakon toga smo imali prezentaciju Slettestranda i prostora u kojima se nalazimo. Naime, kompleks je napravljen i prilagođen za sve ljude, namijenjen je obiteljima i njihovim članovima obitelji koji imaju određene poteškoće. Njihova obiteljska klima prihvaća raznolikost te ne diskriminira po bilo kojoj osnovi. Zatim nas je Michael Benes kao predstavnik Mladih Europe upoznao s osnovama Europske unije i njezinim institucijama.

Idući smo dan posjetili Centar za obnovljivu energiju u Thistedu. Nordic Folkcenter osnovan je 1983. godine sa svrhom razvoja i testiranja tehnologija obnovljivih izvora energije koji će zamijeniti fosilna goriva i atomsku snagu i promicati održivost, otpornost i razvoj lokalnih zajednica širom svijeta. U suradnji sa ciljanom publikom Centra, malim i srednjim poduzećima, tim inženjera i biologa kontinuirano razvija nove proizvode koji se odnose na okoliš s visokim sadržajem znanja. U Nordic Folkcentru javnosti su dostupni veliki otvoreni prostori na kojima se može iskusiti tehnologija poput solarnih ćelija, malih vjetrenjača, solarnih grijanja, integriranih energetskih sustava, bio kupole i proizvodnje paprati alge Azolle, snage vala te prvih vjetrenjača.

Posljednje dane posjetili smo još dva održiva poduzetništva u Aalborgu. Prvi je Better World fashion, održiva modna tvrtka koja proizvodi kožne jakne od recikliranih materijala. Pretvaraju rabljenu kožu, odbačene plastične boce i reciklirani metal u nove moderne kožne jakne. Na taj način imaju za cilj smanjiti negativan utjecaj modne industrije na okoliš. Svi njihovi proizvodi izrađeni su od 98% razgradivog materijala i odgovorno se proizvode u Poljskoj. Njihov je cilj revolucija u načinu na koji prodajemo i posjedujemo odjeću. Možete kupiti jaknu. Ali možete je i unajmiti. Bez obzira na sve, jaknu možete jednostavno vratiti kad pomislite da je vrijeme za nešto novo u vašem životu. Možete naručiti novu jaknu – a dijelovi vaše prethodne jakne postat će dio nove jakne. Samim tim, marka može produžiti život jakni i osigurati korištenje svih dragocjenih resursa na najbolji mogući način. Drugi je primjer AKKC. S više od pola milijuna gostiju koji godišnje posjećuju glazbu i kazalište, sajmove i izložbe, susrete i kongrese, Aalborg Kongres & Kulturni centar jedan je od najvećih i najfleksibilnijih kongresnih i kulturnih centara Skandinavije. Pored toga, to je jedino mjesto održavanja održivih događaja u Danskoj koji su certificirani. Centar se intenzivno usredotočuje na stvaranje zdravog radnog okruženja za zaposlenike, partnere i dobavljače. Podržava lokalni koncept i preuzima društvenu odgovornost koristeći lokalne dobavljače, sudjelujući u lokalnoj mreži, koja se fokusira na održivi razvoj poslovanja u Sjevernoj Danskoj, i nudeći studentska stažiranja i pripravništva. Rade s udrugama, građanima i organizacijama koje se fokusiraju na održivost. Na primjer, surađivali su sa socioekonomskom tvrtkom koja je izrađivala namještaj za Centar od recikliranog drveta i stvorila održiv dnevni boravak u korist kupaca i gostiju. Također su u suradnji s fakultetom iz Aalborga, kako bi ponovno koristili mnoge od svojih 25m2 banera tako što su ih šivali u mini vrećice, jastuke, vrećice za grah itd. Također se usredotočuju na okoliš putem energetske optimizacije i nabave pogodne za okoliš: njihova je ukupna potrošnja energije pokrivena energijom vjetra, svoje svjetlo neprestano zamjenjuju LED svjetlom, smanjili su potrošnju vode ugradnjom vodovodnih čvorova kojima upravlja senzor, razvrstavaju svoj otpad tako da se može ponovno koristiti ili reciklirati, a još uvijek rade na proširenju svojih kategorija sortiranja, njihov je primjerak papira Cradle2Cradle certificiran i zagarantirano je da ne sadrži štetne kemikalije i teške metale i da je 100% biorazgradljiv.

Nakon što smo posjetili i upoznali se s danskim primjerima održivog poduzetništva, svaka nacionalna skupina predstavila je neke primjere održivog poduzetništva u svojoj državi. Tako sam predstavila rad Udruge Breza jer smatram da svojim projektima i djelovanjem u lokalnoj zajednici na pravi način predstavlja pojam održivosti.

Kao i na svakom Erasmus+ projektu imali smo zadatak napraviti svoj akcijski plan na temu održivog poduzetništva. Par sudionika iz Makedonije, Grčke i Italije okupili su se oko moje ideje organiziranja jednodnevnog događaja u svrhu educiranja mladih o pravilnom recikliranju kroz umjetničke aktivnosti. Idući dan je pet različitih grupa predstavilo svoje ideje i planove te se svi nadamo da će se isti i izrealizirati.

Sve u svemu, tijekom studijskog posjeta nisam uspjela otkriti jesu li Danci zaista toliko sretni koliko mediji navode, ali su definitivno kvalitetni poduzetnici koji formiraju svoje ideje s fokusom na održivost.